Việt Nam: Chuỗi cung ứng cà phê cần liên kết để tuân thủ EUDR

Ngành cà phê Việt Nam phải tái cấu trúc chuỗi cung ứng để đáp ứng Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR), vốn yêu cầu truy xuất nguồn gốc từ vùng trồng đến thị trường, các doanh nghiệp cho biết tại hội thảo ngày 15/8.

Ông Thái Như Hiệp, Chủ tịch Hội đồng thành viên, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Hiệp, cho rằng EUDR không phải gánh nặng riêng của nông dân mà là thách thức chung của mọi mắt xích trong chuỗi. Truy xuất nguồn gốc chỉ khả thi khi người trồng, đại lý và doanh nghiệp hợp tác chia sẻ dữ liệu, từ tọa độ vùng trồng, nhật ký canh tác đến hồ sơ thu mua và chế biến, ông nói. Vĩnh Hiệp, đơn vị liên kết với hơn 20.000 hộ nông dân và hơn 20.000 ha cà phê chứng nhận 4C, đã triển khai hệ thống quản lý dữ liệu số TSMC để kết nối thông tin từ nông hộ đến nhà máy.

Niên vụ 2024-2025, Việt Nam sản xuất khoảng 27,8 triệu bao cà phê và xuất khẩu đạt khoảng 8,4 tỷ USD, theo số liệu được chia sẻ tại hội thảo ở Pleiku. Khi giá trị thương mại tăng, thị trường nhập khẩu đặt ra tiêu chuẩn ngày càng cao, khiến chuỗi cung ứng minh bạch, có thể kiểm chứng trở thành lợi thế cạnh tranh thay vì rào cản quy định.

Ông Hiệp cho rằng truy xuất nguồn gốc cần được nhìn nhận là tài sản của người nông dân, giúp họ chứng minh giá trị sản phẩm và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường cao cấp. Để hệ thống bền vững, lợi ích từ dữ liệu phải được chia sẻ lại với người tạo ra dữ liệu, ông nói.