Giá đường Việt Nam trước hỗ trợ từ rủi ro nguồn cung khi thị trường toàn cầu thắt chặt

Giá đường thế giới có khả năng duy trì ở mức cao, thậm chí tăng thêm, do lo ngại nguồn cung từ Brazil và Ấn Độ suy giảm, trong khi nguồn cung trong nước có thể dần phục hồi giúp thị trường Việt Nam ổn định nếu nhu cầu chưa tăng mạnh, theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV).

Đường thô trên Sở ICE New York tăng 37% và đường trắng trên Sở ICE London tăng hơn 13% trong nửa đầu tháng 10 so với đầu quý III, đạt mức cao nhất trong 19 tháng. Nguyên nhân chính đến từ gián đoạn nguồn cung tại Brazil, nơi mưa kéo dài ở khu vực Trung Nam khiến tiến độ thu hoạch chậm lại — sản lượng nửa đầu tháng 9 giảm 41,6% so với cùng kỳ xuống 2,1 triệu tấn — và quyết định ngày 16/10 của Ấn Độ cấm sử dụng sản phẩm từ mía để sản xuất ethanol trong niên vụ mới nhằm tránh thiếu hụt nguồn cung.

Ông Nguyễn Đức Dũng, Phó Tổng Giám đốc MXV, cho rằng đợt tăng giá tháng 10 hoàn toàn xuất phát từ yếu tố cung cầu cơ bản và chưa phải dấu hiệu thiếu đường. Ông dự báo giá thế giới tiếp tục biến động nhưng khó kéo dài chuỗi tăng nếu chưa có thông tin rõ hơn về sản lượng thực tế tại các vùng trồng lớn. Tổ chức Đường Quốc tế dự báo thị trường đường toàn cầu chuyển từ thặng dư 1,1 triệu tấn niên vụ 2025-2026 sang thâm hụt khoảng 200.000 tấn niên vụ 2026-2027.

Giá đường trong nước ổn định và có thể phục hồi nhẹ những tháng cuối năm 2026, nhưng khó tăng mạnh nhờ nguồn cung nội địa dồi dào và sự cạnh tranh từ đường nhập khẩu, đường qua nguồn khác và HFCS. Theo ông Dũng, giá trong nước phụ thuộc vào sức mua thực tế và khả năng thu hẹp nguồn cung cạnh tranh, chứ không chỉ dựa vào giá thế giới.