Việt Nam: Ngành điều cần đẩy mạnh chế biến sâu để nâng cao giá trị

Ngành điều Việt Nam cần đẩy mạnh chế biến sâu và thâm nhập các phân khúc giá trị cao để bảo đảm tăng trưởng xuất khẩu bền vững, theo các quan chức ngành.

Bảy tháng năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 412 nghìn tấn hạt điều, thu về gần 2,9 tỷ USD. Lượng xuất khẩu giảm 0,1% so với cùng kỳ, nhưng kim ngạch tăng 3,3% nhờ giá bình quân cao hơn. Hoa Kỳ tiếp tục là thị trường lớn nhất, chiếm khoảng 90% tổng lượng nhập khẩu điều — tương đương 62.618 tấn, trị giá 424,7 triệu USD chỉ riêng nửa đầu năm. Tuy nhiên, Hiệp hội Điều Việt Nam cảnh báo về sự phụ thuộc lớn vào một thị trường, khi các thay đổi về sức mua, chính sách thương mại hay tiêu chuẩn nhập khẩu của Hoa Kỳ có thể ảnh hưởng toàn ngành.

Tại châu Âu, xuất khẩu điều của Việt Nam sang Đức tăng 24,2% về trị giá, đạt 170,5 triệu USD trong năm tháng đầu năm 2026, với giá bình quân 7.619 USD/tấn — cao hơn mức giá trung bình thị trường 7.557 USD/tấn. Chủng loại W240 tăng trưởng mạnh, tăng 19,9% về lượng và 17,3% về trị giá, trong khi chủng loại chủ lực W320 giảm lần lượt 10,6% và 13,1%, cho thấy nhu cầu linh hoạt trong sản xuất.

Ông Nguyễn Anh Sơn, Cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu, cho biết doanh nghiệp trong nước chưa tham gia sâu vào các khâu có giá trị gia tăng cao trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Phó Chủ tịch Hiệp hội Điều Việt Nam Bạch Khánh Nhựt lưu ý khoảng 90% nguyên liệu điều thô nhập từ châu Phi và Campuchia, trong khi các nước châu Phi đang đầu tư mạnh vào chế biến, vừa thu hẹp nguồn cung vừa tạo đối thủ mới. Doanh nghiệp được khuyến nghị đa dạng hóa nguồn nhập, cải thiện truy xuất nguồn gốc và đáp ứng tiêu chuẩn xanh để hưởng ưu đãi thuế quan tại EU.