Việt Nam: Xuất khẩu cà phê tăng lượng nhưng giảm giá trị do giá yếu

Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,44 triệu tấn cà phê trong 9 tháng đầu năm 2026, tăng 15,4% về lượng so với cùng kỳ năm trước, nhưng kim ngạch giảm 7,3% xuống khoảng 6,54 tỷ USD do giá xuất khẩu bình quân giảm 19,7%, theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Áp lực nguồn cung toàn cầu đang gia tăng. Cơ quan Đô thị và Cung ứng Quốc gia Brazil (Conab) đã điều chỉnh tăng dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026-2027 của nước này lên mức kỷ lục 67,6 triệu bao (loại 60 kg), tăng 19,6% so với vụ trước; xuất khẩu cà phê tháng 9/2026 của Brazil đang hướng tới kỷ lục mới, với khối lượng xuất khẩu trung bình ngày tăng 34% so với cùng kỳ năm 2025. Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO) dự báo sản lượng toàn cầu niên vụ 2025-2026 đạt kỷ lục 183,6 triệu bao, tăng 4,4%, trong khi tiêu thụ ước tính giảm 0,9% xuống 180,6 triệu bao, lần đầu tiên rơi vào trạng thái dư cung sau 5 năm.

Vụ thu hoạch cà phê Việt Nam dự kiến bắt đầu từ tháng 10, hàng thương phẩm ra thị trường từ sau tháng 11. Dù lượng mưa tích lũy thấp hơn trung bình, sản lượng được dự báo duy trì ổn định ở mức 30,5 triệu bao nhờ mở rộng diện tích. Ông Nguyễn Nam Hải - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) cho biết, chế biến sâu chỉ sử dụng khoảng 8-10% lượng nguyên liệu nhưng đóng góp 17-18% kim ngạch xuất khẩu, cho thấy dư địa gia tăng giá trị còn rất lớn. Tuy nhiên, ông chỉ ra hai rào cản lớn là vốn và thị trường: một hệ thống sản xuất cà phê hòa tan công suất 3.000 tấn/năm cần vốn đầu tư tới 30 triệu USD, và doanh nghiệp cần thị trường đủ rộng để mạnh dạn đầu tư nhà máy. Ông kêu gọi tạo điều kiện tiếp cận vốn dài hạn và mở rộng xúc tiến thương mại.