Việt Nam: Điện Biên đặt mục tiêu chinh phục thị trường xuất khẩu cà phê Arabica cao cấp

Tỉnh Điện Biên đang theo đuổi chiến lược phát triển chuỗi giá trị, ứng dụng khoa học, công nghệ, chuyển đổi số và chế biến sâu để nâng tầm cà phê Arabica lên phân khúc xuất khẩu cao cấp.

Hiện Điện Biên có khoảng 8.500 ha Arabica, đứng thứ ba cả nước sau Sơn La và Lâm Đồng, theo ông Lê Xuân Cảnh, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Điện Biên. Tỉnh đặt mục tiêu phát triển lên gần 20.000 ha theo Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh, nhưng ông Cảnh cho biết mục tiêu dài hạn là hình thành chuỗi giá trị hoàn chỉnh từ chọn tạo giống, quy trình canh tác, vùng nguyên liệu đến chế biến sâu, phát triển thị trường và xuất khẩu.

Điện Biên còn khoảng 300.000 ha đất có khả năng chuyển đổi sang cây công nghiệp giá trị cao. TS. Phan Việt Hà, Phó Viện trưởng phụ trách Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, lưu ý rằng nhiều dự báo cho thấy đến năm 2050, diện tích Arabica tại nhiều quốc gia sản xuất truyền thống có thể giảm khoảng 50% do biến đổi khí hậu, tạo cơ hội cho các vùng phù hợp như Điện Biên.

Ông Lê Đức Huy, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, Chủ tịch HĐTV Simexco Đắk Lắk, đề xuất Điện Biên đặt mục tiêu trở thành địa phương đầu tiên của Việt Nam số hóa toàn diện ngành cà phê, xây dựng cơ sở dữ liệu vùng nguyên liệu, quản lý sản xuất và truy xuất nguồn gốc ngay từ giai đoạn mở rộng diện tích, giúp đáp ứng các quy định như EUDR. Ông cho rằng tỉnh nên kết hợp phát triển cà phê với du lịch trải nghiệm để xây dựng hình ảnh cà phê đặc sản.