Việt Nam: Ngành sầu riêng được khuyến cáo chuyển từ tăng sản lượng sang nâng chất lượng

Ngành sầu riêng Việt Nam cần chuyển trọng tâm từ mở rộng diện tích và sản lượng sang kiểm soát chất lượng, năng lực chế biến và tổ chức chuỗi cung ứng khi đối mặt với cạnh tranh ngày càng gay gắt và yêu cầu tiếp cận thị trường khắt khe, theo ý kiến của đại diện cơ quan quản lý và doanh nghiệp tại tọa đàm về xuất khẩu sầu riêng bền vững ngày 20/8.

Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nguyễn Quốc Mạnh cho biết diện tích sầu riêng tăng từ 31.000 ha năm 2015 lên khoảng 195.000 ha cuối năm 2025, sản lượng từ 600.000 tấn năm 2020 lên 1,8 triệu tấn năm 2025 và dự kiến vượt 2 triệu tấn năm 2026. Ngày 14/8, Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) cấp thêm 401 mã số vùng trồng và 166 mã số cơ sở đóng gói cho Việt Nam, song các quan chức nhấn mạnh giá trị của mã số chỉ được bảo đảm khi đi cùng quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc thực chất.

Sáu tháng đầu năm, Trung Quốc nhập khẩu khoảng 1,07 triệu tấn sầu riêng. Thái Lan là nguồn cung lớn nhất với hơn 800.000 tấn, trong khi Việt Nam xuất khẩu khoảng 238.000 tấn, đạt kim ngạch 846 triệu USD. Phó Cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu Trần Thanh Hải cho rằng Trung Quốc vẫn là thị trường trọng điểm nhưng Việt Nam cần chủ động khai mở thêm thị trường mới.

Đại diện doanh nghiệp kiến nghị phát triển chế biến sâu, đặc biệt là công nghệ cấp đông, đầu tư chuỗi lạnh và logistics, nâng năng lực kiểm nghiệm tại vùng nguyên liệu, đồng thời tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và người trồng để tổ chức sản xuất theo chuỗi.