Việt Nam: Nhà máy Nestlé Trị An vận hành dây chuyền đóng gói hũ thủy tinh, nâng cao giá trị cà phê

Nestlé Việt Nam chính thức đưa vào vận hành dây chuyền đóng gói cà phê hòa tan trong hũ thủy tinh (Jar Line) tại Nhà máy Nestlé Trị An, tỉnh Đồng Nai, nhằm nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam và đưa sản phẩm tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.

Dây chuyền Jar Line là một trong những dây chuyền đóng gói hiện đại trong hệ thống sản xuất toàn cầu của Nestlé, có mức độ tự động hóa cao và vận hành khép kín từ tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện thành phẩm. Ngay trong giai đoạn đầu, dây chuyền đạt công suất hơn 350.000 hũ mỗi ngày, mở rộng đáng kể năng lực sản xuất và đóng gói cà phê hòa tan tại Việt Nam.

Dây chuyền được trang bị hệ thống camera thông minh kiểm tra hũ thủy tinh, hệ thống dò kim loại độ nhạy cao, công nghệ hàn màng niêm phong cảm ứng từ và hệ thống kiểm tra X-Ray công nghiệp. Hệ thống cảm biến và quản lý dữ liệu theo thời gian thực cho phép giám sát toàn diện quá trình sản xuất và ra quyết định dựa trên dữ liệu.

Sản phẩm từ dây chuyền Jar Line hiện được xuất khẩu đến 11 thị trường quốc tế, dự kiến tiếp tục mở rộng. Ông Binu Jacob, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam, cho biết dự án thể hiện cam kết ứng dụng công nghệ, phát triển nguồn nhân lực và tạo giá trị bền vững. Ông Trần Thế Công, Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác Quốc tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cho rằng dây chuyền sẽ thúc đẩy chế biến sâu và ứng dụng công nghệ hiện đại trong ngành cà phê.